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Receita do caderno

Farofa de Couve

Ingredientes: 1 maço de couve 1 xícara de chá de farinha de milho amarela 2 colheres de sopa de banha 2 cebolinhas picadas tempero baiano a gosto 1 cebola

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar, separar e remova os talos da couve. Enrolar as folhas e cortar bem finas. Aquecer a
  2. banha e refogar a cebola picada. Juntar a cebolinha e o tempero. Acrescentar a couve.
  3. Mexer em fogo baixo e adicionar a farinha até a farofa ficar sequinha.

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