Farofa de Feijão Preto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
Avalie
4.2
/ 5
791 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de feijão preto
- Água suficiente para cozinhar o feijão
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Sal e molho de pimenta a gosto
- 5 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa salsa
- 3/4 xícara de cebola
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o feijão preto em uma panela por aproximadamente 30 minutos. Depois de cozido, escorra, separe os grãos do caldo e reserve. Doure no óleo a cebola e o alho. Acrescente os grãos de feijão, a salsa picada, o sal e o molho de pimenta. Despeje aos poucos a farinha de mandioca, mexendo bem. Retire do fogo e sirva quente.
