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Receita do caderno

Farofa de Feijão Preto

Ingredientes: 1 xícara de feijão preto Água suficiente para cozinhar o feijão 1 xícara de farinha de mandioca Sal e molho de pimenta a gosto 5 colheres de sopa...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão preto em uma panela por aproximadamente 30 minutos. Depois de cozido, escorra, separe os grãos do caldo e reserve. Doure no óleo a cebola e o alho. Acrescente os grãos de feijão, a salsa picada, o sal e o molho de pimenta. Despeje aos poucos a farinha de mandioca, mexendo bem. Retire do fogo e sirva quente.     

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