Farofa de Frutas Frescas: Receita Fácil e Saborosa para Acompanhar

Modo de preparo

1. Em uma panela grande e de fundo grosso, derreta a margarina light em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada em cubinhos e refogue até ficar translúcida e levemente dourada, por cerca de 3 a 5 minutos.
3. Acrescente a farinha de mandioca e o sal a gosto. Mexa continuamente por aproximadamente 5 a 7 minutos, até a farinha ficar levemente torrada e aromática.
4. Desligue o fogo e transfira a farofa para uma tigela grande.
5. Adicione as maçãs em cubos, as bananas em fatias e o abacaxi em cubos à farofa. Misture delicadamente para incorporar as frutas de maneira uniforme.
6. Finalize polvilhando generosamente com a cebolinha verde picada antes de servir.