Receita do caderno
Farofa de Grãos
Ingredientes: 1 xícara de grãos-de-bico 1 xícara de ervilhas secas 1 xícara de lentilhas secas 100 gramas de azeitonas pretas picadas 2 colheres de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe os grãos de molho de véspera, todos separados. Cozinhe cada grão separadamente em água com sal, até que estejam al dente. Escorra e reserve. Numa frigideira, refogue a cebola no azeite até dourar. Junte os demais ingredientes e tempere com sal, pimenta e salsinha.
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