Receita do caderno
Farofa de milho com couve
Ingredientes: 4 colher sopa de azeite de oliva 1 xícara de couve fatiada finamente 2 xícara de farinha de milho em flocos 2 dentes de alho picados sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Triturar os flocos de milho entre as mãos. Aquecer o azeite em uma panela e adicionar o
- alho picado. Refogar para que o alho comece a dourar e adicionar a farinha obtida.
- Misturar bem por 4 a 5 minutos. Acrescentar a couve picada e misturar bem para que a couve
- cozinhar no calor da farinha. Se necessário, adicionar um pouco de água para umedecer a
- farofa. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
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