Farofa de milho com couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de couve fatiada finamente
- 2 xícara de farinha de milho em flocos
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta-do-reino
- água
🔥 Modo de Preparo
Triturar os flocos de milho entre as mãos. Aquecer o azeite em uma panela e adicionar o
alho picado. Refogar para que o alho comece a dourar e adicionar a farinha obtida.
Misturar bem por 4 a 5 minutos. Acrescentar a couve picada e misturar bem para que a couve
cozinhar no calor da farinha. Se necessário, adicionar um pouco de água para umedecer a
farofa. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
