Receita do caderno
Farofa de Miúdos de Frango Especial
Ingredientes: 300 gramas de miúdos de frango 200 gramas de peito de frango 200 gramas de farinha de mandioca Miolo de pão retirado de dois pães 200 gramas de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar as moelas até que estejam bem macias. Refogar o peito de frango cortado em
- cubinhos na manteiga. Juntar o alho e deixar dourar. Acrescentar a cebola e refogar.
- Colocar em seguida os miúdos de frango, as uvas passas e o pão. Retirar do fogo e juntar
- as farinhas, mexendo bem. Temperar com sal e pimenta do reino. Servir com salsinha e
- cebolinha.
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