Receita do caderno
Farofa de Miúdos de Frango: Receita Fácil e Saborosa
Aprenda a fazer uma Farofa de Miúdos de Frango irresistível! Crocante, saborosa e perfeita para acompanhar qualquer prato. Com ovos, azeitonas e passas.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento10 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola ralada, o cheiro-verde picado e o sal a gosto. Refogue até a cebola ficar transparente e macia.
- Acrescente os miúdos de frango cozidos e picados, as azeitonas verdes picadas e a farinha de mandioca. Misture bem, mexendo constantemente para que a farofa não encaroce e fique soltinha e crocante.
- Por último, adicione os ovos cozidos e picados e as passas (ou amêndoas picadas). Misture delicadamente para incorporar.
- Sirva quente, acompanhando seu prato favorito.
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