Receita do caderno
Farofa de nozes e castanhas
Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de mandioca torrada 2 xícara chá de farinha de milho amarela 1 xícara chá de azeitona verde picada 1/2 xícara chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa frigideira, aquecer o azeite de oliva e refogar a cebola. Desligar e reservar. Numa
- tigela grande, misturar bem os 2 tipos de farinha, esfregando-as entre as mãos até
- esfarelar os flocos de milho. Juntar a cebola refogada e os outros ingredientes, um de
- cada vez, misturando bem, até obter uma farofa homogênea. Temperar com sal e pimenta.
- Passar para um prato de servir, decorar e levar à mesa.
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