Farofa de talos e folhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 60 gramas de brócolis, com talos e folhas
- 120 gramas de farinha de milho
- sal a gosto
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem o brócolis. Cortar os talos e as folhas bem fininhos e separar. Cozinhar as
flores e reservar. Numa panela, dourar a cebola com a margarina. Acrescentar os talos e as
folhas e deixar refogar. Juntar as flores e depois a farinha, que não deve estar em
flocos. Desligar o fogo para a farinha não queimar e continuar mexendo até a farofa
ficar soltinha. Rende 6 porções.
