Farofa de Tomate Seco
Ingredientes: 300 gramas de farinha de rosca ou mandioca crua ou torrada 150 gramas de tomate seco 1 colher cheia de margarina ou manteiga Tempero pronto a...
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👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de farinha de rosca ou mandioca crua ou torrada
- 150 gramas de tomate seco
- 1 colher cheia de margarina ou manteiga
- Tempero pronto a gosto
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Deixar a cebola e o alho murchar na manteiga. Acrescentar o tomate seco com o seu próprio
tempero (azeite e ervas), mexer bem para agregar. Após isso ir colocando a farinha aos
poucos e mexendo, para ir misturando bem. Quando notar que a farofa está ficando crocante
e sequinha, colocar o tempero pronto. Esta farofa pode ser feita também com o alho poró.
É muito aromatizada e saborosa.
