Farofa Especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 4 tomates pequenos sem peles e sem sementes
- 5 bananas pratas maduras
- 75 gramas de mortadela ou presunto
- 75 gramas de azeitonas verdes e pretas
- 250 gramas de manteiga de leite
- 600 gramas de farinha de mandioca
- cheiro verde picadinho
- 2 cebolas
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo, em uma panela, a manteiga e deixar corar. Juntar as bananas picadas em
fatias e a seguir, a farinha de mandioca. Misturare deixar a farinha tomar a cor dourada.
Em seguida, juntar o sal e o cheiro verde. Acrescentar a cebola picada, tomates, azeitonas
(picadas miúdas) e no final, colocar a mortadela também picada.
