Receita do caderno

Farofa Especial

Ingredientes: 6 ovos cozidos 3 colher de margarina 1 lata de milho verde Farinha de mandioca Cheiro verde à vontade 1 cebola grande Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aquecer a manteiga e fritar a cebola, em seguida acrescentar os ovos picados, mexer com
jeito. Acrescentar o milho, mexer mais um pouco e finalizar com a farinha à gosto, se
preferir a farofa molhada colocar pouca farinha. Acrescentar o cheiro verde. Esta farofa
acompanha muito bem assados e também carnes com molho.

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