Farofa especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de mandioca
- 2 colher de manteiga
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 50 gramas de azeitonas pretas
- 3 bananas prata maduras
- 100 gramas de presunto
- 1 maço de salsa
- 1 cebola ralada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Levar uma frigideira ao fogo com 2 colheres de manteiga, deixar dourar; juntar as bananas
e a seguir a farinha. Misturar com um garfo, deixar a farinha tomar côr dourada e, em
seguida juntar o sal. Depois, acrescentar a cebola, tomates e salsa, tudo picadinho,
misturar tudo e juntar o presunto também bem cortadinho e as azeitonas sem caroços.
Misturar bem e servir.
