Farofa fria de vegetais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de mandioca
- 1/2 xícara chá de azeite de oliva
- 2 colher sopa de vinagre
- 1 pimentão amarelo médio picado
- 1 pimentão verde médio picado
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates médios picados
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar a cebola, os tomates, os pimentões, a farinha de mandioca, o
azeite, o vinagre e o sal. Misturar bem e levar à geladeira por 30 minutos. Servir a
seguir.
