Farofa fria de vegetais

Ingredientes: 2 xícara chá de farinha de mandioca 1/2 xícara chá de azeite de oliva 2 colher sopa de vinagre 1 pimentão amarelo médio picado 1 pimentão verde...

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Ingredientes

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2 xícara chá de farinha de mandioca1/2 xícara chá de azeite de oliva2 colher sopa de vinagre1 pimentão amarelo médio picado1 pimentão verde médio picado1 cebola grande picada2 tomates médios picadossal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma tigela, colocar a cebola, os tomates, os pimentões, a farinha de mandioca, o
azeite, o vinagre e o sal. Misturar bem e levar à geladeira por 30 minutos. Servir a
seguir.

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