Fatia húngara

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, dissolva o fermento no leite (ou água). Acrescente o açúcar, e os demais ingredientes deixando por último a farinha de trigo, que deve ser acrescentada aos poucos, formando uma massa que desgrude das mãos e fique macia. Divida a massa em duas partes iguais, abra em forma de retângulo. Misture a margarina com o açúcar e o coco ralado e espalhe sobre a massa e enrole como um rocambole. Corte em fatias de 2 cm aproximadamente, e coloque em uma assadeira com distância de 2 cm uma da outra. Deixe crescer até dobrar de tamanho (40 minutos). Leve ao forno (não é necessário pré-aquecer) para assar até corar. Retire do forno, e espalhe leite condensado e coco a vontade. Você pode colocar 1/2 xícara de leite no leite condensado para amolecer um pouco e penetrar melhor na massa.