Fatia húngara
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras(chá) de leite morno para dissolver o fermento
- 8 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 tabletes de fermento
- 5 gemas
- Recheio:
- 100 gramas de manteiga derretida
- 200 gramas de coco ralado
- 200 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Derreta o fermento no leite morno e acrescente todos os outros ingredientes. Misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa. Deixe crescer por 15 minutos.
Recheio:
Misture a manteiga, o açúcar e o coco. Leve ao fogo por 2 minutos para amolecer.
Montagem::
Divida a massa em três partes iguais, abrindo cada uma com um rolo até ficar meio grossa, passe o recheio e enrole como rocambole. Corte na espessura de 2 dedos. Leve para assar.
Se preferir que eles fiquem bem molhadinhos, pegue um copo de leite (200ml) com 3 xícaras de açúcar, derreta no fogo, jogue por cima do rocambole pré-assadas e deixe terminar de assar.
