Fatias de Carne ao Molho de Ameixa e Azeitonas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de contra filé em tiras
- 1 xícara de ameixas com caroços
- 1 xícara de azeitona com caroços
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 caixas de creme de leite
- 6 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 copo de vinho tinto
- 4 colheres de catchup
- Cebolinha picada
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira, derreta bem a manteiga. Tempere a carne com sal e pimenta e coloque na manteiga para dourar. Acrescente a cebola e o alho e refogue tudo muito bem. Acrescente o vinho com o catchup e o molho shoyu e deixe no fogo até ficar cremoso. Acrescente logo em seguida o creme de leite as ameixas, azeitonas e cebolinha. Misture tudo muito bem.
