Receita do caderno
Fatias de Picanha com Macaxeira Frita
Ingredientes: Fatias de Picanha 1 quilo de macaxeira cozida e cortada em palitos 1 xícara de farinha de trigo 100 gramas de queijo ralado Óleo o suficiente...
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Modo de preparo
- Passe a macaxeira já cozida e cortada, na farinha de trigo. Retire o excesso e leve para fritar em óleo quente. Disponha sobre o papel toalha para secar. Tempere as fatias de picanha somente com a pimenta do reino. Aqueça a manteiga e frite as fatias de picanha dos dois lados. Depois passe as picanhas no queijo ralado com se estivesse empanando. Sirva a picanha com a macaxeira.
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