Fatias húngaras
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 45 gramas de fermento em tablete
- 1 colher de (café) de sal
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite morno
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- Recheio:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 200 gramas de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Para a massa, em uma tigela misture todos os ingredientes. Mexa até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Para o recheio, em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar e deixe até derreter. Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a massa. Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa. Por cima polvilhe o coco ralado. Enrole como um rocambole. Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco. Leve ao forno aquecido mais ou menos por uns 30 minutos. Quando faltar 5 minutos para o término, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres de sopa de açúcar por cima das fatias. Retorne ao forno por mais 5 minutinhos.
