Fatias húngaras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 3 copos de farinha integral
- Farinha branca até dar ponto
- 1 copo de leite de coco
- 1 copo de água morna
- 1/2 copo de suco de laranja
- 1/2 copo de óleo de soja
- 1 colher de (café) de sal
- 1 copo de melado
- Recheio sugestivo:
- Geleia ou fruta amassada com coco fresco ralado e açúcar mascavo
🔥 Modo de Preparo
Esquentar o leite de coco com a água, em seguida o suco de laranja até ficar morno. Misturar o óleo, o melado, o sal e o fermento. Mexer até desmanchar o fermento. Coloque então a farinha integral, pouco a pouco, mexendo sempre. Coloque aos poucos e vagarosamente a farinha branca, amassando ao mesmo tempo, até dar ponto de massa de pão. Abrir a massa e colocar o recheio escolhido, enrolar como rocambole e cotar em rodelas. Deixar crescer por 15 minutos e assar em forno moderado até dourar.
