Receita do caderno
Fatias Húngaras
Ingredientes: 2 xícaras de chá de leite morno 3 colheres de sopa de açúcar 1 quilo de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 2 tabletes de fermento 5 gemas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento em uma das xícaras de leite. Faça a massa com todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.
- Recheio:
- Bata a manteiga e o açúcar. Volte à massa e divida em 4 partes iguais, abra com o rolo passe o recheio e pulverize com o coco, arme um rocambole e corte as fatias de 2 dedos de grossura. Coloque na assadeira untada e deixe crescer até dobrarem de volume. Após assado prepare 3 xícaras de chá de açúcar em 1 copo de leite e espalhe por cima, volte ao forno apenas para secar.
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