Fatias Húngaras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 5 xícara de chá rasas de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 copo (americano) de leite morno
- 50 gramas de fermento biológico
- 1 pitada de sal
- 4 gemas
- Recheio:
- 2 colheres de chá de manteiga ou margarina
- 1 copo (americano) de açúcar refinado
- 2 colheres de chá de coco ralado
- Calda:
- 1 copo (americano) de açúcar refinado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 copo (americano) de leite
🔥 Modo de Preparo
Recheio:
Misture todos os ingredientes e reserve.
Massa:
Dissolva o fermento biológico no leite morno, misture todos ingredientes inclusive o fermento dissolvido. Deixe a massa descansar por 1 hora. Abra a massa como rocambole e passe o recheio. Corte a massa em fatias finas e enrole como espirais. Asse em forno médio (180°) até dourar.
Calda:
Ferva todos os ingredientes até engrossar um pouco e despeje em cima das fatias.
