Fatias Húngaras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 tabletes de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 8 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de sal
- 2 xícaras de leite
- 5 gemas
- Recheio:
- 200 gramas de coco ralado
- 100 gramas de margarina
- 200 gramas de açúcar
- Calda:
- 2 colheres de sopa coco ralado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Desmanche o fermento em 1 xícara de leite. Misture com todos os outros ingredientes em uma tigela. Amasse bem e deixe descansar por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio.
Recheio:
Coloque a margarina e o açúcar em uma panela e leve ao fogo por 2 minutos.
Calda:
Misture todos ingredientes em uma tigela.
Montagem:
Abra a massa com um rolo, passe o recheio, salpique coco ralado, enrole como se fosse um rocambole, corte em tamanho de 2 dedos de largura. Deixe crescer por mais 20 minutos e depois leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, jogue a calda por cima dos pãezinhos.
