Receita do caderno
Favas com Bacalhau
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos Fácil 1 e 1/2 xícara chá de caldo de legumes 2 xícara chá de azeite 1 colher sopa de ervas finas 300...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar metade da cebola e do alho em duas colheres sopa de azeite. Juntar a fava, o
- tomate, metade do caldo, sal e pimenta. Cozinhar em fogo médio por 20 minutos. Separar o
- bacalhau em lascas grandes e dourar no azeite restante. Juntar o alho e a cebola
- restantes. Colocar o bacalhau refogado na panela com a fava. Despejar o caldo restante e
- cozinhar até a fava ficar macia. Colocar mais caldo, se necessário. Acrescentar as
- ervas, mexer e servir em seguida.
