Receita do caderno

Feijão

Ingredientes: 500 gramas de feijão 3 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho amassado Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

500 gramas de feijão3 colheres de sopa de óleo4 dentes de alho amassadoSal a gosto

Vamos cozinhar

Escolha o feijão e deixe de molho em água de um dia para o outro. Coloque todo o feijão dentro da panela de pressão. Quando a panela começar fazer barulhinho, abaixe o fogo e cozinhe por 40 à 50 minutos. Desligue o fogo. Aqueça o óleo, frite o alho e coloque o feijão. Tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo baixo até o caldo ficar grosso. Se quiser pode fritar um pouco de bacon e juntar ao feijão.

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