Receita do caderno

Feijão branco

Ingredientes: 1 colher pequena de mel 1 quilo de feijão branco 150 gramas de linguiça 100 gramas de paio 1/2 quilo de tomates 1 pitada de sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher pequena de mel1 quilo de feijão branco150 gramas de linguiça100 gramas de paio1/2 quilo de tomates1 pitada de sal

Vamos cozinhar

Lavar bem o feijão deixando de molho de vespera. Levar a cozinhar numa panela juntando a
linguiça e o paio. Deixando cozinhar em fogo brando até reduzir a água. Em seguida
passar os tomates pela peneira. Juntar ao feijão, deixar levantar fervura, adicionar o
mel. Esta receita pode ser servida com dobradinha.

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