Receita do caderno
Feijão Branco Baião
Ingredientes: 1 quilo de feijão branco de corda 300 gramas de arroz 1 colher sopa de açúcar 100 gramas de pimenta-do-cheiro 100 gramas de queijo de coalho 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na véspera, colocar o feijão de molho em água com açúcar. Antes de preparar, lavar
- três vezes e cozinhar em água com sal. Depois de 60 minutos, escorrer e lavar de novo.
- Encha uma panela com água, levar para o fogo e, quando ferver adicionar a cebola e o
- pimentão picados, a pimenta-de-cheiro, a nata, o feijão e o arroz. Deixar cozinhar.
- Acrescentar os cubos de queijo, mexer e está pronto para servir.
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