Receita do caderno
Feijão-branco com lombo
Ingredientes: 1 quilo de feijão-branco 1 quilo de lombo salgado demolhado 1 receita de farofa de sua preferência 1 cebola picada 2 dentes de alho socados 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o feijão para cozinhar em uma panela grande, coberto com água. Cortar o lombo em
- pedaços, lavar bem, escaldar para tirar bem o sal e juntar ao feijão. A parte, fazer um
- refogado com os ingredientes restantes e misturar também ao feijão. Cozinhar até ficar
- macio, de preferência com pouco caldo. Servir bem quente, com farofa.
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