Feijão-branco com lombo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de feijão-branco
- 1 quilo de lombo salgado demolhado
- 1 receita de farofa de sua preferência
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho socados
- 2 folhas de louro
- sal e pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar o feijão para cozinhar em uma panela grande, coberto com água. Cortar o lombo em
pedaços, lavar bem, escaldar para tirar bem o sal e juntar ao feijão. A parte, fazer um
refogado com os ingredientes restantes e misturar também ao feijão. Cozinhar até ficar
macio, de preferência com pouco caldo. Servir bem quente, com farofa.
