Receita do caderno
Feijão-branco completo
Ingredientes: 3 xícaras chá rasas de feijão-branco 200 gramas de costelinha salgada demolhada 200 gramas de lombo de porco salgado demolhado 200 gramas de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Escolha o feijão, lavar bem e levar ao fogo num caldeirão com água fria. Deixar em fogo
- baixo e cozinhar. Juntar a costelinha e o lombo picado, e termine de cozinhar. Numa outra
- panela, refogar no óleo a pasta de alho, a cebola picada, a pimenta-do-reino, o louro e
- os tomates. Quando a cebola estiver dourada, juntar ao refogado duas ou três conchas de
- feijão e amassar um pouco. Juntar ao refogado o feijão restante e as salsichas em
- rodelas grossas. Deixar em fogo baixo para engrossar. Servir.
Continue pela cozinha
Sopa de Feijão Cremosa: Receita Fácil e Confortável
100 min · 6 porções
Carne Oriental com Broto de Feijão: Receita Rápida e Saborosa
30 min · 3 porções
Creme de Lentilhas com Frutos do Mar: Camarão, Lula e Salmão
40 min · 4 porções