Feijão caipira com paio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
Avalie
3.9
/ 5
338 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de feijão-rosinha
- 1 colher de sopa de banha de porco
- 2 paios médios sem pele, cortados em cubos pequenos
- 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 1 cubo de caldo de bacon
- 3 xícaras de chá de água
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, ferver a água e dissolver cubo de caldo de bacon. Retirar do
fogo, acrescentar feijão, a banha e a cebola. Deixar de molho por 40 minutos. Acrescentar
o paio, tampar a panela e cozinhar em fogo médio por 15 minutos, contados a partir do
início da pressão. Retirar a pressão, acrescentar o cheiro-verde e servir em seguida.
