Receita do caderno
Feijão caipira com paio
Ingredientes: 1 xícara de chá de feijão-rosinha 1 colher de sopa de banha de porco 2 paios médios sem pele, cortados em cubos pequenos 3 colheres de sopa de...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, ferver a água e dissolver cubo de caldo de bacon. Retirar do
- fogo, acrescentar feijão, a banha e a cebola. Deixar de molho por 40 minutos. Acrescentar
- o paio, tampar a panela e cozinhar em fogo médio por 15 minutos, contados a partir do
- início da pressão. Retirar a pressão, acrescentar o cheiro-verde e servir em seguida.
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