Receita do caderno

Feijão Caseiro

Ingredientes: 500 gramas de feijão Costelinha defumada Bacon Alho Azeite Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Deixar o feijão de molho por 15 minutos. Lavar bem. Colocar na panela de pressão. Após
30 minutos desligar o fogo. Em outra panela fritar o bacon e as costelinhas. Colocar o
azeite, o sal e o alho. Quando estiver dourado colocar o feijão dentro desta panela e
colocar para ferver. Se necessário completar com mais água, o caldo fica bem grosso.

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