Feijão com abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 quilos de Carne de porco (sem ossos)
- abóbora cortada em pedaços
- 2 quilos lingüiça de porco
- 1/2 quilo lingüiça calabresa
- 1 quilo de Feijão
- Cheiro verde
- pimenta
- orégano
- cebola
🔥 Modo de Preparo
Fritar a carne de porco em uma panela grossa Cozinhar o feijão e reservar em uma panela
grande. Fritar a linguiça, a seguir colocar a cebola, carne de porco, a pimenta, orégano
o cheiro verde e o feijão, deixar ferver bastante em fogo baixo. Colocar a abóbora na
panela de pressão e depois que levantar fervura cozinhar durante 5 minutos, misturar a
abóbora com os ingredientes e amassar bem até desaparecer, e deixar engrossar bastante.
