Feijão com Carne Seca Cremoso na Pressão: Receita Fácil
"Aprenda a fazer um delicioso Feijão com Carne Seca cremoso e fácil na panela de pressão. Perfeito para o dia a dia! Receita prática e saborosa."
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
30 min
🥘
Rendimento
3 porções
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Calorias
1200 kcal
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 200g de carne seca (dessalgada, em cubos ou desfiada)
- 1 xícara (chá) de feijão preto
- 4 xícaras (chá) de água
- Tempero pronto a gosto (sal, alho, cebola, pimenta, etc.)
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o feijão preto lavado e a carne seca (já dessalgada e cortada em cubos ou desfiada).
Adicione as 4 xícaras de água.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos após o início da pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Abra a panela e, em fogo brando (sem a tampa), deixe o caldo engrossar por cerca de 5 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Prove e tempere a gosto com sal e outros temperos prontos, se desejar. Deixe ferver por mais 2 minutos para incorporar os sabores.
Sirva quente.
