Receita do caderno

Feijão com couve

Ingredientes: 4 xícaras de chá de feijão-roxinho semicozido 4 folhas grandes de couve, cortadas em tiras 1/2 colher de sopa de farinha de trigo sal e...

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Ingredientes

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4 xícaras de chá de feijão-roxinho semicozido4 folhas grandes de couve, cortadas em tiras1/2 colher de sopa de farinha de trigosal e pimenta-do-reino a gosto1/2 xícara de chá de cebola picada1/2 xícara de chá de azeite2 dentes de alho

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Refogar o alho e a cebola no azeite. Juntar o feijão, o sal, a pimenta e a couve.
Cozinhar por mais 5 minutos. Dissolver a farinha de trigo em um pouco de água e juntar ao
feijão. Cozinhar lentamente até engrossar. Provar o tempero e servir bem quente.

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