Feijão de soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara chá de azeite
- 800 gramas de feijão de soja
- 1 cebola pequena picada
- 4 alhos grandes picados
- Sal a gosto
- Cebolinha
🔥 Modo de Preparo
Deixar o feijão de soja de molho durante a noite em água. Colocar na panela de pressão
por 1/2 hora em fogo alto. Jogar a água fora e colocar mais até cobrir o feijão. Deixar
por mais meia hora cozinhando sem pressão. Enquanto isso, em outra panela, despejar o
azeite e refogar o alho, a cebola, a salsinha e o molho de tomate. Depois de prontos o
refogado e feijão, é só misturar e colocar sal a gosto.
