Receita do caderno

Feijão mexido

Ingredientes: 3 xícara chá de farinha de mandioca temperada ou farofa pronta 1 quilo de feijão de fradinho ou de corda cozido e escorrido 1 gomo de linguiça...

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Ingredientes

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3 xícara chá de farinha de mandioca temperada ou farofa pronta1 quilo de feijão de fradinho ou de corda cozido e escorrido1 gomo de linguiça calabreza apimentada sem pele1 maço de cheiro verde picado150 gramas de bacon picado2 cebolas grandes picadas6 dentes de alho picados

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Esfarelar a linguiça e fritar bem junto com o bacon, quando estiverem bem fritos juntar a
cebola e o alho e refogar, desligar o fogo juntar o feijão cozido e escorrido a farinha
de mandioca e o cheiro verde. Para variar você pode acrescentar rodelas de banana nanica
bem madura ou mudar o tipo de feijão.

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