Feijão Misto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de lingüiça
- 1 folha de couve
- Feijão pagão (feijão cozido)
- Azeitonas sem caroços
- Suco de limão
- Cebola
- Pimenta
- Ovos
🔥 Modo de Preparo
Fritar a lingüiça, picar a couve bem fininha e refogar. Temperar o feijão pagão como
para salada. Faça uma farofa simples com ovos mexidos e azeitonas sem caroços. Faça um
molho com suco de limão, cebola e pimenta. Coloque em um pirex, em camadas: uma de
feijão, outra de farofa, outra de couve com a lingüiça e rodelas de ovos cozidos.
Derrame sobre tudo, o molho preparado. Aqueça no forno até o momento de servir.
