Feijoada Vegetariana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.8
/ 5
797 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de feijão preto
- 200 gramas de carne de soja em pedaços
- 1 latinha de carne de glutem
- 1 pacotinho de salsicha de soja
- Temperos (alho, cebola, louro, sal)
- 1 colher de salsinha
- Sazon feijão
🔥 Modo de Preparo
Se quiser deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo. Cozinhe o
feijão com folhas de louro. Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e
depois escorra. Em uma panelinha frite o alho e a cebola coloque sal e o sazon frite até
dourar e reserve. Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja ja
fervida e os temperos já fritos. Se precisar coloque mais água e deixe ferver para
engrossar. Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao
feijão. Depois de pronto se precisar acrescente mais sal.
