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Receita do caderno

Feijoada Verde

Ingredientes: 2 xícaras de feijão Sal, pimenta e cheiro verde a gosto quiabo, repolho e couve à gosto 1 cebola pequena Óleo para refogar 5 dentes de alho

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o feijão. Refogue o alho e cebola na panela de pressão. Acrescente o feijão, a água e deixar cozinhar. Pique o quiabo, a couve, o cheiro verde e o repolho. Depois que o feijão estiver cozido, acrescente os vegetais e deixe no fogo por mais 10 minutos. Retire a panela do fogo e acrescente o cheiro verde. Sirva quente. Podem ser utilizados outros vegetais como: brócolis, espinafre, couve-flor, ramas de beterraba, de cenoura, etc.     

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