Receita do caderno
Fettuccine à la papalina
Ingredientes: 1 pacote de fettuccine 300 gramas de presunto picado Sal e pimenta do reino à gosto 3 fatias de toicinho defumado 2 tabletes de caldo de carne 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em bastante água junto com os tabletes de caldo de carne. Doure a cebola no óleo. Acrescente o toicinho, o presunto e deixe fritar por alguns minutos. Junte o creme de leite e diminua o fogo. Quando estiver aquecido, tempere com sal e pimenta do reino e retire do fogo. Escorra o macarrão e passe-o para uma travessa refratária grande. Espalhe o molho por cima e mexa. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.
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