Receita do caderno
Fettuccine a napolitana
Ingredientes: 1/2 quilo massa fresca de fettuccine 80 gramas de azeitona preta chilena 100 ml de molho ao sugo 80 gramas de berinjelas 10 gramas de orégano 50...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Puxe o alho, cebola, orégano, azeite, cubos de tomate, salsinha e a berinjela. Adicione o molho ao sugo e as azeitonas sem caroço. Cozinhe a massa com uma pitada de sal e um fio de óleo de azeite por 3 minutos. Coloque a massa em travessa grande. Adicione o molho pronto em cima, com uma pitada de alho frito.
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