Fettuccine à Valtelina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas e ricota defumada ou outro queijo forte
- 2 porções de fettuccine fresco
- 50 gramas manteiga sem sal
- Queijo parmesão ralado
- Molho de 2 tomates
- 100 gramas brócolis
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Aquecer a manteiga com o alho até dourar. Em seguida colocar o brócolis, a ricota
defumada e o molho de tomate. Deixar refogar um pouco. Depois adicionar o fettuccine
cozido al dente e mexer sem quebrar. Servir com o parmesão por cima.
