Receita do caderno
Fettuccine ao Salmão Defumado
Ingredientes: 250 gramas de fettuccine 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 2 colher sopa de manteiga 200 gramas de Salmão defumado cortado em pedacinhos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o fettuccine em 2 e 1/2 litros de água sem sal, até ficar al dente, escorrer e
- reservar. Derreter a manteiga em uma panela, juntar o creme de leite e o queijo ralado.
- Misturar bem e temperar com sal e pimenta. Aquecer sem deixar ferver. Neste ponto
- adicionar o salmão defumado e misturar bem.
- Juntar tudo ao fettuccine e misturar com 2 garfos.
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