Receita do caderno
Fettuccine na manteiga com ervas frescas
Ingredientes: 1 xícara chá de cebolinha picada 1 xícara chá de salsinha picada 2 dentes de alho amassados 500 gramas de fettucine 1 tablete de manteiga sal a...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo uma panela com 2 litros de água com sal. Assim que levantar fervura,
- colocar o macarrão e deixar cozinhar por 8 minutos, ou até ficar "al dente".
- Colocar no liquidificador a manteiga, a salsinha, a cebolinha e o alho. Bater por 2
- minutos, ou até ficar homogêneo. Reservar. Escorrer o macarrão e transferir para um
- refratário. Colocar o creme de manteiga por cima para que derreter com o calor do
- macarrão e servir em seguida.
