Fettuccine na manteiga com ervas frescas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de cebolinha picada
- 1 xícara chá de salsinha picada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de fettucine
- 1 tablete de manteiga
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo uma panela com 2 litros de água com sal. Assim que levantar fervura,
colocar o macarrão e deixar cozinhar por 8 minutos, ou até ficar "al dente".
Colocar no liquidificador a manteiga, a salsinha, a cebolinha e o alho. Bater por 2
minutos, ou até ficar homogêneo. Reservar. Escorrer o macarrão e transferir para um
refratário. Colocar o creme de manteiga por cima para que derreter com o calor do
macarrão e servir em seguida.
