Ficazza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Fatias de tomates temperados a gosto com sal, orégano e azeite
- 3 batatas grandes cozidas e espremidas (500 gramas)
- 5 xícaras aproximadamente, de farinha de trigo
- 1 copo pequeno (americano) de água morna
- Óleo para untar a forma e abrir a massa
- 30 gramas de fermento para pão
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 xícara (café) de óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela coloque as batatas, dissolva o fermento em um pouco da água morna. Coloque na tigela umas 4 xícaras de farinha (se necessário coloque mais farinha), o fermento, o óleo e amasse, adicionando a água restante( fica uma massa meia grudenta). Em uma forma grande redonda, untada com óleo coloque a massa, regue com um pouco de óleo por cima e abra com a ajuda das mãos. Cubra e deixe crescer por 1 hora. Decore com as fatias de tomates temperados por cima, regue com azeite. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos. Corte em fatias e ao meio e sirva com fatias de mortadela.
