Fígado Acebolado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de fígado cortado em cubos
- 5 cebolas cortadas como preferir
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola em fogo bem baixo por 60 minutos. Depois acrescente o alho, o sal, aumente o fogo e espere o alho ficar bem fritinho, sem queimar. À parte, frite rapidamente o fígado em óleo bem quente. Junte o fígado na panela da cebola ou vice-versa. Acerte o sal e sirva com arroz branco.
