Fígado ao Molho de Tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 500 de bifes de fígado
- 1 lata de molho de tomate
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 Cebola picada
- Cebolinha picada
- 1/2 Copo de vinho tinto
- 1 Copo de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
- Alho picado
- Ervas finas
- 1 Limão
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes de fígado com sal, pimenta e limão. Aqueça bem a manteiga e frite os bifes, mas não exagere para não ficar duro. Coloque em seguida a cebola e o alho refogue bem. Depois acrescente o Molho de Tomate, as ervas e o vinho. Deixe apurar o sabor. Coloque agora a cebolinha e o requeijão. Deixe ferver um pouco mais e sirva bem quente.
