Fígado bovino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de fígado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho
- Temperos a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes de fígado, em uma frigideira coloque uma colher. de óleo, pôr a cebola, pimentão, tomate e os bifes, faça em camadas. Coloque um copo de água, leve ao fogo e deixe cozinhar, se precisar acrescente água aos poucos. Cozinhe em fogo baixo para não queimar.
