Receita do caderno
Fígado de forno
Ingredientes: 1 quilo de fígado bovino em bifes 1 caixa de molho de tomate de sua preferência 4 colheres de sopa de óleo de soja Tempero misto e colorau a...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Disponha os bifes de fígado num refratário e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Num recipiente, misture a cebola, o alho, o pimentão, os tomates, o colorau, o tempero misto e o coentro com a cebolinha. Misture tudo muito bem e coloque sobre o fígado temperado. Espalhe o óleo e coloque o molho de tomate. Distribua o requeijão em colheradas sobre o preparado. Leve tudo ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
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