Fígado de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de fígado bovino em bifes
- 1 caixa de molho de tomate de sua preferência
- 4 colheres de sopa de óleo de soja
- Tempero misto e colorau a gosto
- Coentro e cebolinha picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 Copo de requeijão
- Pimentão picado
- 3 Tomates picados
- Suco de 1 limão
- Cebola picada
- Alho picado
🔥 Modo de Preparo
Disponha os bifes de fígado num refratário e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Num recipiente, misture a cebola, o alho, o pimentão, os tomates, o colorau, o tempero misto e o coentro com a cebolinha. Misture tudo muito bem e coloque sobre o fígado temperado. Espalhe o óleo e coloque o molho de tomate. Distribua o requeijão em colheradas sobre o preparado. Leve tudo ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
