Filé ao molho de cogumelos e alho
Ingredientes: 1 xícara chá de cogumelos em conserva 3 colher sopa de óleo sal e pimenta-do-reino a gosto 6 medalhões de filé mignon 1 lata de creme de leite 8...
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👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de cogumelos em conserva
- 3 colher sopa de óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 medalhões de filé mignon
- 1 lata de creme de leite
- 8 dentes de alho inteiros
- 6 tiras de bacon
🔥 Modo de Preparo
Enrolar o bacon nos medalhões, prender com palitos. Temperar com sal e pimenta. Reservar.
Levar ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhar por 5 minutos. Bater no
liquidificador e reservar. Numa frigideira média dourar os medalhões. Retirar e mantenha
aquecido. Na mesma frigideira, acrescentar o creme de alho reservado e os cogumelos.
Deixar ferver por 3 minutos. Servir o molho sobre os medalhões.
